產品明細：
- 包裝規格：315g+／盒
- 保存方法：-18度
- 產地：美國
產品特點：
- 食用方式：火鍋、烤肉、炒。
- 取自胸腹部位俗稱雪花牛，脂肪較多使口感較為Q彈
來自美國特選雪花肥牛片, 油花分佈均勻, 肉質鮮嫩而不油膩
- 美國牛肉依照美國農業部 (USDA) 的8個等級分類，最高級別為極佳級（Prime），約佔所有美國牛肉的2.9%，第二級別為特選級（Choice），其次是可選級（Select），其餘是合格級（Standard），商用級（Commercial），可用級（Utility），切塊級（Cutter）及製罐級（Canner）